Woher kommt Konjak-Gelee?

Der Hauptbestandteil von Konjak-Gelee istKonjakpulverKonjak wächst hauptsächlich im Südwesten Chinas, beispielsweise in Yunnan und Guizhou. Auch in Japan wird es vertrieben. Die Präfektur Gunma ist das Hauptanbaugebiet Japans für Konjak. Konjak ist vor allem in Südostasien beliebt, wurde aber durch die Herstellung verschiedener Lebensmittel in vielen Ländern und Regionen populär.

Die aktuelle Konjakindustrie befindet sich aus folgenden Gründen in einer Phase kontinuierlicher Entwicklung:

Steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Zutaten

Da die Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach natürlichen und gesunden Lebensmittelzutaten. Konjak ist kalorienarm und ballaststoffreich und daher als Hauptzutat in einer Vielzahl von Lebensmitteln beliebt, darunterKonjak-Nudeln, Konjakpulver, UndSnacks.

Erweiterung der Produktpalette

Die Konjak-Industrie hat sich von der traditionellenKonjak-NudelneinschließenKonjak-Reis, Konjakpulverund Konjak-Nahrungsergänzungsmittel. Diese Diversifizierung wird durch die starke Nachfrage der Verbraucher nach kalorienärmeren und glutenfreien Alternativen vorangetrieben.

Innovation in der Verarbeitungstechnologie

Durch Fortschritte in der Verarbeitungstechnologie ist die Qualität der Konjakprodukte gestiegen und auch ihre Textur und ihr Geschmack wurden erheblich verbessert.

Anwendungen in der Schönheits- und Gesundheitsbranche nehmen zu

Konjak wird nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der Schönheits- und Gesundheitsbranche eingesetzt. Konjak-Schwämme aus Konjakwurzelpulver erfreuen sich aufgrund ihrer sanften Peeling- und Reinigungseigenschaften als natürliches Hautpflegeprodukt zunehmender Beliebtheit.

Konjak-Geleeist zucker- und fettarm. Glucomannan, der Hauptbestandteil von Konjak, ist ballaststoffreich und kalorienarm. Gelee selbst enthält sehr wenig Zucker und ist daher eine beliebte Wahl für alle, die auf ihre Zuckeraufnahme achten. Da es pflanzlich ist und kein zugesetztes Fett enthält, ist Konjak-Gelee zudem fettfrei. Manche Jugendliche und Kinder essen Konjak-Gelee auch gerne, weil es eine weiche und zähe Konsistenz hat und in kleinen Einzelpackungen erhältlich ist, sodass es sich sehr bequem mitnehmen lässt. Konjak wirkt sättigend und eignet sich als Snack zum Nachmittagstee.