Die Wahrheit über glutenfreie Ernährung

Da die Verbraucher in der heutigen Gesellschaft zunehmend auf eine gesunde Ernährung achten.GlutenfreiAuch Diäten sind aufgetaucht. Eine glutenfreie Ernährung ist für Menschen mit Zöliakie entscheidend. Aber jemand fragte noch einmal: Ist Gluten für alle anderen gesund?

Erfahren Sie mehr über Gluten

Glutenist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Es kommt vor allem in Brot, Nudeln und Getreide vor, wo es dem Teig Elastizität verleiht und dafür sorgt, dass er aufgeht und seine Form behält.

Warum sollten Menschen mit Zöliakie keine glutenhaltigen Lebensmittel essen?

Menschen mitZöliakieBei Patienten mit Glutenkonsum können schwerwiegende Nebenwirkungen auftreten. Beispiele hierfür sind kurzfristige Magenschmerzen, Blähungen, Übelkeit und Erbrechen. Patienten, die Gluten über einen längeren Zeitraum konsumieren, können mit der Zeit Dünndarmprobleme entwickeln. Sogar Unfruchtbarkeit, Osteoporose, Nervenschäden und Krampfanfälle können die Folge sein.

Gibt es noch weitere Vorteile einer glutenfreien Ernährung?

Es kann Ihrer Darmgesundheit helfen

Laut einerStudie 2017 veröffentlichtin Expert Reviews of Gastroenterology and Hepatology. Gluten kann Darmsymptome verursachen, auch bei Menschen ohne Zöliakie.

Es kann Sie dazu ermutigen, mehr frische Lebensmittel zu essen

Durch die Reduzierung Ihrer Glutenaufnahme werden Sie möglicherweise dazu ermutigt, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen, was zu einem gesünderen Lebensstil führt.

Es kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu halten und zu kontrollieren

Viele Menschen sagen, dass sie während einerglutenfreie Ernährung. Man geht davon aus, dass dies auf den Verzicht einiger ungesunder Nahrungsmittel und die Aufnahme von mehr frischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse zurückzuführen ist.

Geeignete glutenfreie Lebensmittel

Obst und Gemüse

Fleisch, Fisch und Geflügel

Glutenfreies Getreide

Bohnen und Nüsse

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Ketoslim Mo'sKonjak-Lebensmittelwerden aus pflanzlichen Inhaltsstoffen gewonnen, die in den Wurzeln der Konjakpflanze vorkommen. Für Personen, die sich glutenfrei ernähren oder eine Glutenunverträglichkeit haben.Es wird häufig als Ersatz für traditionelle Weizennudeln und Reis verwendet.

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