Vorteile von Konjakmehl

In den letzten Jahren haben aufgrund des steigenden Lebensstandards immer mehr Verbraucher begonnen, auf eine gesunde Ernährung zu achten. EinLow-Carb-Diätist genau das, was sie wollen. Wenn wir Kohlenhydrate einschränken, streichen wir viele Lebensmittel aus unserem Speiseplan. Nicht in der Lage zu sein, die Lebensmittel zu essen, die man liebt, ist sehr frustrierend. In diesem FallKonjakmehlins Spiel. Es ist heutzutage sehr beliebt geworden.

Was ist Konjakmehl?

Konjakmehl, auch bekannt alsGlucomannanPulver, wird aus Konjak gewonnen. Konjakmehl wird durch Mahlen der Knollen (unterirdischen Stängel) der Konjakpflanze zu einem feinen Pulver gewonnen. Es wird häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet. Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften wird Konjakmehl als Ersatz für traditionelles Weizenmehl inglutenfrei UndkohlenhydratarmRezepte.

Besonderheiten von Konjakmehl

Konjakmehlist reich an Glucomannan (einem löslichenBallaststoffe). Glucomannan hat die Fähigkeit, Wasser zu absorbieren und eine gelartige Substanz zu bilden. Dies verleiht Konjakmehl seine verdickenden und gelierenden Eigenschaften.

Vorteile von Konjakmehl

Helfen Sie beim Abnehmen

Eine Studie aus dem Jahr 2013fanden heraus, dass das Glucomannan im Konjakmehl beim Abnehmen hilft.

Hilft bei Verstopfung

Eine Studie aus dem Jahr 2006fanden heraus, dass Konjak-Glucomannan (KGM) Verstopfung lindern kann.

Senkung des Cholesterinspiegels im Blut

Eine Studie aus dem Jahr 2008fand dasKonjakmehlMaihelfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Hilft, die Gesundheit der Haut zu verbessern

Konjak-Glucomannan-Hydrolysat (GMH) kann die Hautgesundheit verbessern, laut einerStudie 2013.

Produkte aus Konjakmehl

Für alle, die Nudeln und Pasta lieben,Konjakmehlnudelnsind eine ausgezeichnete Wahl. Es hilft ihnen, eine kalorienfreie Mahlzeit zu essen. Außerdem ist esreich an Ballaststoffen,Wenn Sie also nicht genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, entscheiden Sie sich fürKonjakmehl.

Wo kann ich Konjak-Lebensmittel im Großhandel kaufen?

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