Konjac-Produkte, die für ihre gesundheitlichen und anderen Eigenschaften bekannt sind, bereichern nach und nach die Ernährung der Verbraucher.Die Zahl der Menschen, die an chronischen Krankheiten wie „Hyperglykämie“, „übermäßiger Fettleibigkeit“ und „Darmstörungen“ leiden, nimmt von Jahr zu Jahr zu.Auch die Sorge der Menschen um die eigene Gesundheit und das Managementbewusstsein für gesunde Ernährung werden sukzessive gestärkt.Was den Aufstieg der Konjak-Industrie direkt fördert

Im Jahr 2020 war China der weltweit größte Konjakproduzent und machte 63 % der weltweiten Produktion aus. Viele Unternehmen haben den Trend, die Konjak-Industrie zu entwickeln oder zu fördern.Weilong hat eine Notierung bei der SEHK unter dem Namen „Weilong Yummy“ beantragt, was seinen Ehrgeiz widerspiegelt, über Hot Strip hinaus zu expandieren. Unter anderem stellen der gesunde Lebensmittelstoff Konjac zur Herstellung von „Wei Long Konjac good“ und andere Produkte eine wichtige Stütze dar für ein diversifiziertes Produktportfolio neben Warmband, und „Konjac Good“ ist auch das aktuell am Freizeitlebensmittelmarkt beliebte Einzelprodukt.Neben Weilong wird Konjak auch bei der Gewichtsabnahme, beim Mahlzeitenersatz und bei leichten Lebensmitteln wie Wangdangdang Matcha-Konjac-Müsli, Yashan-Vollkorn-Eurobun, mintgesundem lila Kartoffelbrei und anderen beliebten Online-Mahlzeitenersatznahrungsmitteln bevorzugt.Der Hauptgrund dafür ist, dass Konjak mehrere „fettabbaufreundliche“ Eigenschaften aufweist: Ausdehnung, starkes Sättigungsgefühl unter dem Einfluss von Wasser (für 5 Stunden);kalorienarm (100 g gereinigtes Konjakpulver und Wasser herkömmlicher Konjakprodukte haben etwa 7 Kalorien, das ist nur etwa 1/5 des Apfels).Was das Problem löst, ist, dass ein Mahlzeitenersatz reich an Nährstoffen ist, aber „weniger Zeit für das spätere Essen hat, was zu höheren Kalorien führt“.Die berühmten kalten Konjak-Nudeln der Marke Youtuber Liziqi basieren auf kalten Shaanxi-Nudeln als Prototyp, die Würze ist sehr authentisch.Hergestellt aus zerkleinertem Qin-Pfefferöl, Shaanxi-Essig und Knoblauchpulver, aber auch mit einer charakteristischen Rattan-Pfefferöl-Packung.Gleichzeitig wurden zu den Zutaten auch Hühnerschnitzel, grünes Stängelgemüse, Karotten ... hinzugefügt.

Da sich die Verbraucher ändern, wird die chinesische Konjak-Industrie ständig aktualisiert, um sich an den Trend anzupassen, aber auch den internationalen Markt zu erweitern.