So bereiten Sie Wundernudeln zu
Shirataki-Nudeln (auch bekannt als Wundernudeln, Konjak-Nudeln oder Konnyaku-Nudeln) sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Konjak wird häufig verwendet. Es wird aus der Konjakpflanze hergestellt, die gemahlen und dann zu Nudeln, Reis, Snacks, Toufu oder sogar Shake verarbeitet wird. Shirataki-Nudeln haben fast keine Kalorien und keine Kohlenhydrate. Sie sind reich an Ballaststoffen, die gut für die Gesundheit sind.
Schmecken Magic Noodles? Was ist, wenn mir der Geschmack nicht gefällt?
Die Flüssigkeit in den Magic Noodles ist essbares Kalksteinwasser, das die Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit der Nudeln verbessern und ihre Frische, ihren Geschmack usw. verbessern kann. Sowohl Geschmack als auch Konsistenz lassen sich deutlich verbessern, wenn Sie diese Anleitung befolgen. Die goldene Regel lautet: Spülen Sie die Nudeln gründlich ab und braten Sie sie ohne Öl oder andere Flüssigkeiten in der Pfanne, um möglichst viel Wasser zu entfernen. Je weniger Wasser in den Nudeln verbleibt, desto besser ist die Konsistenz. Nach der Zubereitung können sie in Soßen, Bratensoßen, mit Käse oder in Pfannengerichten verwendet werden.
Wundernudeln Kochmethode
Erstens: Die Nudeln abgießen. Das gesamte Wasser aus der Packung abgießen. Die Nudeln in ein großes Sieb geben und unter fließendem Wasser gut abspülen.
Zwei: In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Dieser Schritt ist wichtig, um den unangenehmen Geruch zu entfernen. (Auch ein Schuss Essig hilft!)
Drei: Für die Sauce den Knoblauch in einer kleinen Schüssel schälen und zerdrücken. Olivenöl, Sesamöl, Apfelessig (eine kleine Menge), Sojasauce, Austernsauce und weißen Sesam hinzufügen. Gut umrühren. Beiseite stellen.
Vier: Konjak-Nudeln 5 Minuten in kochendem Wasser kochen, die Nudeln herausnehmen und mit kaltem Wasser übergießen, dann die restlichen Gewürze hinzufügen und umrühren. Wenn Sie Gemüse mögen, fügen Sie etwas grüne Melone, Karotten, Brokkoli und mageres Fleisch/Rindfleisch hinzu, und schon können Sie essen.
Nudeln im Hot Pot
Egal, wie Sie es zubereiten, Sie müssen die Nudeln mehrmals waschen. Bereiten Sie zuerst den Dip zu: Nehmen Sie etwas zerdrückten Knoblauch, gehackte Zwiebeln, Sojasauce, Austernsauce, Chilisauce (wählen Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack), Sesamöl und Speiseöl, verrühren Sie alles miteinander und der köstliche Dip ist fertig. Geben Sie die Eintopfgewürzmischung in den Topf und lassen Sie sie aufkochen. Geben Sie die gewaschenen Nudeln in den Topf und lassen Sie sie 2 Minuten ziehen (Nudeln zu lange ziehen lassen ist nicht gut). Nehmen Sie die Nudeln heraus und geben Sie sie in den Dip. Essen Sie einfach fertig!
Gebratene Nudeln
Öffnen Sie die Packung, waschen Sie die Nudeln zweimal, lassen Sie das Wasser abtropfen, geben Sie das Öl in den Topf, geben Sie die Nudeln in den Topf und braten Sie sie unter Rühren an, geben Sie etwas Salz, Sojasauce und Gemüse hinzu, das Sie gerne zusammen essen, geben Sie ein wenig Wasser hinzu und können Sie nach 3 Minuten essen. Wenn Sie nicht genug Geschmack spüren, können Sie auch ein anderes Gewürz in den Beutel geben.
Alles in allem sind Konjaknudeln einfach zuzubereiten und können auf vielfältige Weise gegessen werden. Wenn Sie im Büro arbeiten oder zu faul zum Kochen sind, können Sie Instantnudeln oder Reis wählen, der normalerweise in einer Tüte gegessen wird. Das ist sehr praktisch.
Abschluss
Miracle Noodles sind Shirataki-Nudeln und können auf vielfältige Weise zubereitet werden. Sie sind lecker, gesund und praktisch.
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Beitragszeit: 04.03.2022