Wie man Shirataki-Reis (Konjak-Reis) kocht

Ich esse oft Konjakreis, aber manchmal möchte ich einfach mal etwas anderes. Dieser kalorienarme, kohlenhydratarme Shirataki-Reis ist eine der besten Alternativen zu echtem Essen in einer kohlenhydratarmen Ernährung.

Auch wenn Sie sich nicht ketogen ernähren, ist dieser kohlenhydratarme Reis eine gesunde Wahl, da er wasserlösliche Ballaststoffe und daher keine Nettokohlenhydrate und nur wenige Kalorien enthält. Für alle, die sich Gedanken über Cholesterin und Diabetes machen, sollte dieser kohlenhydratarme Reis ein Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche sein!

Was ist Konjakreis?

Shirataki-Reis(Konjak-Reis) ist eine gängige Alternative zu ketogenem Reis, der ursprünglich aus Japan und Südostasien stammt. Sein Name „Shirataki“ leitet sich vom japanischen Wort für „weißer Wasserfall“ ab, da der Reis durchscheinend aussieht. Dieser Reis ist reich an löslichen Ballaststoffen ausKonjak, was die allgemeine Verdauungsgesundheit verbessert. Es hat auch Eigenschaften, die beim Abnehmen helfen, den Blutzuckerspiegel regulieren und den Darm reinigen.

Wie schmeckt Konjakreis?

Konjak-Reisist leicht und bissfest. Es nimmt jedoch problemlos den gewünschten Geschmack für Ihr Gericht an und ist daher eine kohlenhydratarme Alternative zu Reis.

Mit dem Fortschritt der Technologie wird Reis ausKonjakKann in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden: Haferfasern werden dem Reis hinzugefügt, um Haferreis herzustellen. Bei der Herstellung von Fasern aus violetten Kartoffeln kann violetter Kartoffelreis, violetter Kartoffelbrei und violetter Kartoffelmehl-Milchshake hergestellt werden. Mit Erbsenmehl kann Konjak-Erbsenreis hergestellt werden.

Aus Konjak hergestellter Reis kann in die folgenden Haupttypen eingeteilt werden:

Trockener Reis,Nassreis/ selbst erhitzter Reis,Instant-Reis.

Wie kocht man Konjakreis?

Beim Öffnen der Packung mit weißem Schlammreis riecht dieser unangenehm, ähnlich wie Miracle Noodles. Am besten spült man ihn einige Minuten unter fließendem Wasser ab oder wäscht ihn mehrmals mit etwas weißem Essig.

Für die Zubereitung von Shirataki-Reis werden nur wenige Zutaten benötigt. Sobald dieser kohlenhydratarme Reis fertig ist, kann er zu den Gerichten Ihrer Wahl hinzugefügt werden.

Zutaten: Konjak-Reis, Sojaöl, Wurst, Maiskörner, Karotten, Soße.

Machen Sie Konjak-Reis

1. Den Konjakreis in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend einige Minuten unter fließendem Wasser abspülen.

2. Lassen Sie das Wasser ab und geben Sie den Konjakreis in einen trockenen Topf (für beste Ergebnisse vor dem Trocknen kein Wasser oder Öl hinzufügen).

3. Nachdem das meiste Wasser verdampft ist, Sojaöl hinzufügen, einige Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze umrühren, dann herausnehmen und auf einen Teller geben.

4. Öl in den Topf geben, die Beilagen (Maiskörner, Würstchen, Karotten) hineingeben und anbraten. Den gekochten Konjak-Reis dazugeben und mit anbraten. Salz hinzufügen.

5. Mischen Sie die Zutaten und kochen Sie sie vor dem Servieren noch einige Minuten.

Konjak-Reis-Essszene:

1. Restaurant: Das Restaurant mussKonjak-Nudeln/Reis, der den Umsatz in Ihrem Geschäft steigert;

2. Restaurants mit leichter Kost: Die im Konjakreis enthaltenen Ballaststoffe sind für die Gesundheit der Verbraucher vorteilhafter, wenn sie mit leichten Gerichten kombiniert werden.

3. Fitness-Shop: Sie können es mit essenKonjak-Lebensmittelwährend des Trainings, was die Ausscheidung von Abfallgiften aus dem Körper und die Reinigung des Darms fördert;

4. Kantine: Es stehen viele Konjaksorten zur Auswahl, die Ihnen dabei helfen können, Menschenmengen anzulocken.

5. Reisen: Nehmen Sie auf Reisen eine Schachtel selbsterhitzenden Konjak-Reis mit, das ist einfach, praktisch und hygienisch;

Andere Diabetiker/Süßstoffe/Diätpatienten: Konjak ist die beste Wahl. Die Ballaststoffe in Konjak können Ihnen helfen, Ihren Blutzucker zu kontrollieren und Gewicht zu verlieren.

10% RABATT für die erste Zusammenarbeit